Syndrome de l'huile toxique
Syndrome de l'huile frelatée
Définition
Intoxication rare, due à la consommation d'une huile de colza dénaturée à l'aniline à 2 %, caractérisée par des lésions vasculaires généralisées touchant tous les organes et vaisseaux (y compris les veines et les artères), se manifestant par des myalgies invalidantes sévères, une éosinophilie périphérique marquée et des infiltrats pulmonaires.
Orphanet, fiche ORPHA:227972, licence CC BY 4.0.